The Glass Kesämenu



Alkuun

Varhaisperunasalaattia ja kananmunaa Savukalalla tai Feta-juustolla
tai
Grillattua varsiparsakaalia, mantelia ja chiliä

Pääruoka

Grillattu Päivän pihvi, vihreää parsaa ja chili-katkarapuhollandaise
tai
Kesäkurpitsaa täytettynä kantarelleilla ja Puy-linsseillä sekä romesco-kastiketta
tai
Piparjuurivoissa haudutettua kuhaa, käsinkuorittuja katkarapuja, herneitä ja perunaa

Jälkeen

Mustikka-timjamisorbet, mustikkaa ja marenkia


3 ruokalajia 39 €
Viinipaketti 35 €
Pääruoka vihersalaatilla 28 €
Alkuruoka 10 €
Jälkiruoka 9 €
Päivän keitto 10 €
Annos talon juurileipää ja levitettä 3,50 €

Tervetuloa!

The Glass

Bistro, Viini- ja Rommibaari. Tule lasilliselle tai lounaalle, cocktailille tai illalliselle. Palvelemme sinua aamusta iltaan seitsemänä päivänä viikossa!

The menu

Pohjolan bistro, jossa vahva vegesokkeli. Raaka-aineet läheltä ja mausteet kaukaa. Klassikoita ja ensi-iltoja. Pitkää kaavaa tai suupaloja, mutta aina elämys.

Hygienia

Seuraamme aktiivisesti uusia toimintamalleja ja tuomme parhaimmat innovaatiot turvaksesi. Hygieniatoimemme ylittävät reilusti vaaditun, meillä voit nauttia rauhallisin mielin.

The Sijainti

Enemmän keskustassa on vaikea sijaita. Kämp Galleria ja kellarikerros. Sisään kauppakeskuksesta tai illalla Mikonkadun puolelta omasta ovesta.

Vastuullisuus

Ympäristöstä huolehtiminen ja vastuullisuus kulkevat kiinteästi mukana kokonaiskonseptissamme.
Kerromme mielellämme lisää tästä ja muista kestävän kehityksen toimistamme.

Suomen valokuvataiteen museon uuden näyttelytila K1 logo

Suomen valokuvataiteen museon näyttelytila K1

Helsingin kuvauksellisimmat annokset, olkaa hyvä!

TAITEIDEN YÖ @ THE GLASS!

TORSTAI
0
ELOKUU
0
ALKAA KLO
0
LOPPUU KLO
0

Varaa pöytä

Olet aina tervetullut, mutta illalliselle suosittelemme pöytävarausta. Lounaalle, kahville, lasille ja pikkupurtavalle voit saapua kuten sinulle sopii – ihan vaikka hetken mielijohteesta. Alla on linkki varausjärjestelmäämme. Tervetuloa!

Osta lahjakortti

Lahjakortti on kiva lahja, jonka saaja voi itse päättää käyttääkö sen ruokaan, juomaan tai vaikka valokuvanäyttelyn lippuihin. Tai kaikkiin edellämainittuihin. Alla on linkki lahjakorttikauppaamme.

Tervetuloa Suomen valokuvataiteen museon näyttelyihin!

RITVA KOVALAINEN & SANNI SEPPO

Pohjoistuulen metsä 10.6. – 2.10.2022 . 

”Olemme niin tottuneita ihmisen muokkaamiin maisemiin, että luonnontilaisen metsän kasvot uhkaavat kadota mielestämme.

 

Pohjoistuulen metsä on päätösosa Ritva Kovalaisen ja Sanni Sepon valokuvataiteelliseen tutkimukseen perustuvalle metsätrilogialle, jossa kolmekymmenvuotinen työ metsäaiheiden parissa kiteytyy. Trilogian aiemmat osat ovat suomalaista metsämytologiaa luotaava Puiden kansa (1997) ja metsätalouden varjopuolia kuvaava Metsänhoidollisia toimenpiteitä (2009).

Pohjoistuulen metsä on kuvaus luonnonmetsistämme elämää ylläpitävänä monimuotoisena tilana. Se kuvaa niitä rikkaita ekosysteemejä, joita pohjoiset havumetsämme parhaimmillaan ovat. Näyttelyssä käsitellään myös metsäluonnon uhanalaistumista ja häviämistä.

Luonnonmetsä tarkoittaa metsää, jossa monimuotoisuutta ylläpitävät piirteet ovat yhä tallella. Eri-ikäiset ja erilajiset puut ylläpitävät luonnon monimuotoisuutta. Luonnonmetsät ovat tuhansien kasvien, sienten, eläinten, alkueliöiden, arkkien ja bakteerien muodostamia eliöyhteisöjä. 

Valtaosa metsistämme on tehometsätaloudesta johtuen muuttunut olennaisesti erilaisiksi kuin mitä ne olisivat luonnostaan. Luonnontilaisia eli koskemattomia metsiä on metsistämme enää vain noin 1%. Metsiä, joissa ihmistoiminnan vaikutus ei ole ratkaisevasti muuttanut luonnonmetsän rakennetta ja lajistoa, on vielä jäljellä hiukan enemmän. Nekin yhä hupenevat hakkuissa.

Näyttelyn kuvat ovat pääosin suojelualueilta itärajan tuntumasta Pohjois-Karjalasta Lappiin. Muualla Suomessa on enää jäljellä vain pieniä erillisiä luonnonmetsäsirpaleita.

Näyttely kehottaa meitä tunnistamaan eron luonnonmetsän ja talousmetsän välillä – puhumaan metsistä etuliittein, sillä tapamme puhua yleisesti vain “metsistä” estää meitä näkemästä metsäluonnon todellista tilaa.

 

Ritva Kovalainen (s.1959) on kemiönsaarelainen valokuvataiteilija, joka on tehnyt useita kirjoja, lyhytelokuvia ja näyttelyitä teemanaan erityisesti ihmisen suhde luontoon.

Sanni Seppo (s.1960) on helsinkiläinen valokuvataiteilija, joka kertoo töissään yhteisöjen aktiivisuudesta puolustaa oikeuksiaan, ihmisen ja luonnon suhteesta sekä hauraista unelmista elää omansalaista elämää. Hän on kiinnostunut myös valokuvalla vaikuttamisen mahdollisuuksista ja toimii Poliittisen valokuvan festivaalin toisena taiteellisena johtajana.



Näin meistä kirjoitetaan

Google
Review

”Restaurant is absolutely stunning and beautiful. Features the modern designs and matching themes makes it look bright and beautiful. The service is amazing, friendly people and nice employees, the food tastes great. I think this is one of the best if not the best restaurant I ever visited.”

The Divider

”Trendikäs ruokaravintola ydinkeskustassa. Ruoka ja palvelu parasta A-luokkaa. Ystävällinen ja osaava henkilökunta. Nopea ja täsmällinen palvelu. Ruoka-annokset sopivan kokoisia, kaunis tarjoilu ja annoksen esittely. Suosittelen lämpimästi.”

Markku

”Mahtava palvelu, hyvin valmistettu ruoka ja paikka on rauhallinen ja mukava. Kokemus oli erittäin hyvä, paikka oli rauhallinen ja rentouttava ja annokset olivat erittäin herkullisia.”

Rami A.

””Miten voikin olla niin hyvää ruokaa! Ihanat maut ja kauniit annokset. Kiitos.”

Petra

”Kämpin The Glass on harvinaisen hyvä museoravintola, jonka metsäiset maut ansaitsevat neljä tähteä”

HS NYT-liite

”Ravintola The Glass on Juuren ravintoloitsijan uutuus – talon hapanjuurileipä on niin hyvää, että ähky uhkaa varomatonta”

Kauppalehti